{"id":2996,"date":"2022-08-29T16:59:02","date_gmt":"2022-08-29T19:59:02","guid":{"rendered":"https:\/\/focotocantinense.com.br\/?p=2996"},"modified":"2022-08-29T17:00:06","modified_gmt":"2022-08-29T20:00:06","slug":"hospital-dom-orione-e-referencia-nacional-em-alimentacao-sustentavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/focotocantinense.com.br\/?p=2996","title":{"rendered":"Hospital Dom Orione \u00e9 refer\u00eancia nacional em alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Por Rodrigo Martins&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Manter uma boa alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 um dos principais fatores que contribuem para uma vida saud\u00e1vel. Quando o preparo dos alimentos e o descarte dos res\u00edduos s\u00e3o realizados de maneira sustent\u00e1vel, o meio ambiente tamb\u00e9m \u00e9 preservado. Por medidas como essas que o Hospital Dom Orione faz parte da seleta lista de institui\u00e7\u00f5es brasileiras aprovadas no&nbsp;<em>Programa Green Kitchen<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Promovido pela Funda\u00e7\u00e3o para a Pesquisa em Arquitetura e Ambiente (Fupam), o&nbsp;<em>Green Kitchen<\/em>&nbsp;avalia e certifica as empresas que adotam pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis na produ\u00e7\u00e3o de suas refei\u00e7\u00f5es, primando pelo padr\u00e3o de qualidade em termos nutricionais, sociais e ambientais. A sele\u00e7\u00e3o \u00e9 baseada em crit\u00e9rios internacionais de medi\u00e7\u00e3o de efici\u00eancia na responsabilidade social e ambiental.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde 2017 o Hospital Dom Orione \u00e9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o do Tocantins a fazer parte do&nbsp;<em>Green Kitchen<\/em>. Para aderir ao programa, as institui\u00e7\u00f5es passam por uma s\u00e9rie de avalia\u00e7\u00f5es que envolvem itens como a qualidade dos alimentos, os materiais de opera\u00e7\u00e3o e o treinamento da equipe.<\/p>\n\n\n\n<p>A coordenadora t\u00e9cnica do Setor de Nutri\u00e7\u00e3o e Diet\u00e9tica do Hospital Dom Orione, Ramylla Rizia Palitot explica que dentre as principais medidas adotadas este ano, est\u00e3o o uso exclusivo de temperos naturais e a diminui\u00e7\u00e3o de descart\u00e1veis no refeit\u00f3rio e apartamentos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"754\" height=\"510\" data-id=\"3000\" src=\"https:\/\/focotocantinense.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/AAA-10.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3000\" srcset=\"https:\/\/focotocantinense.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/AAA-10.jpg 754w, https:\/\/focotocantinense.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/AAA-10-300x203.jpg 300w, https:\/\/focotocantinense.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/AAA-10-110x75.jpg 110w\" sizes=\"auto, (max-width: 754px) 100vw, 754px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/n1to.com.br\/img\/uploads\/ccc_18.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"360\" src=\"https:\/\/focotocantinense.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/TIO-BARNABEE-OK-1024x360.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2998\" srcset=\"https:\/\/focotocantinense.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/TIO-BARNABEE-OK-1024x360.jpg 1024w, https:\/\/focotocantinense.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/TIO-BARNABEE-OK-300x105.jpg 300w, https:\/\/focotocantinense.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/TIO-BARNABEE-OK-768x270.jpg 768w, https:\/\/focotocantinense.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/TIO-BARNABEE-OK.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Rodrigo Martins&nbsp; Manter uma boa alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 um dos principais fatores que contribuem para uma vida saud\u00e1vel. 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